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「 与那国島の酒造工場 」 2019.12.16
「本場泡盛」と名のりが国から許されている「花酒」(はなさき)は与那国特産品で通常の泡盛と同様の製造過程で最初に抽出されるアルコール６０度非常に強い純度の高い蒸留酒である。工場は３箇所しかない。試飲が出来るが舐めるのがせいぜいとても飲み込めない。右側に蒸留装置がみれる。
撮影：吉田 義一
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